5月17日，由北京烹饪协会、北京商报社联合主办的2018年北京餐饮品牌大会在五洲皇冠国际酒店隆重举行。本次大会，以“共享共赢、赋能发展”为主题，2017年度北京餐饮十大火锅品牌、十大企业家等评选结果在会上正式揭晓。黄记煌在众多入围企业中脱颖而出，将“2017年度北京餐饮十大火锅品牌”、“2017年度北京餐饮企业（集团）50强”两项大奖收入囊中，黄记煌董事长黄耕先生获得“2017年度北京餐饮十大企业家”殊荣。

北京餐饮优秀品牌评选活动始终遵循公开、公正、公平的标准和原则，已经成功举办了8届，得到了全市餐饮企业的大力支持和热情参与，俨然成为备受行业关注的品牌活动。今年，为了更好地突出新时代行业发展特点和要求，本届评选进行了两项改革：一是表彰范围更加贴合首都“四个中心”建设目标和要求，增加了“老字号”、“早餐”等示范品牌的表彰力度；二是评选方式创新，打分权重更加倾向于企业数据和公众评价。组委会重新修订了《北京餐饮业优秀品牌评选认定管理办法》，组建了由主流媒体、重点企业、行业专家构成的“百人专业评审团”，加大了公众网络投票的比重。本届评选自今年2月正式启动，历经候选品牌库组建、专业评审团提名、公众投票、评审委员会审定等流程，最终从数百家参选企业和个人中，评选出2017年度北京餐饮获奖企业及个人，于5月17日举行的颁奖大会正式公布。

正如北京烹饪协会会长云程在本次大会所说，这一年，中餐走出去成为北京餐饮的一大亮点。黄记煌全球门店总数超600家，覆盖了全国包括西藏在内的各个省、自治区的200多个城市（数据来源于黄记煌品牌）。此次获奖，是对黄记煌一路走来的肯定，也是黄记煌多年以来企业综合实力和品牌力的印证。

未来，黄记煌有责任有义务在继承中餐传统的同时不断创新与变革，以品牌带动品质，以品质塑造品牌形象，抓住餐饮业发展的大好机遇，不忘初心乘势而上，力争将黄记煌打造成世界餐饮业一张来自北京的味道名片，为开拓北京餐饮新时代做出新的更大的贡献。